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在日常经营中，加盟店主是经常需要用到奶茶设备，打个比方，你能忍受做一杯奶茶的时候，到这取冰块、到那压果糖、到这放珍珠、到那封口吗?这是没有效率的无用功，设备摆放的合理，更能减轻奶茶加盟店主的劳动量，做奶茶的效率! 几个设备摆放要点如下： 1、制冰机、水槽、操作台摆一起，做饮料时触手可及!比如做一杯芒果冰沙，取冰块、取果酱、取果糖、取吧匙、取杯子，后冲洗冰沙机杯子，一切都是那么顺手! 2、封口机、操作台、果糖机摆一起，奶茶做好后，伸手就可以封口，流畅! 3、电炸炉、撒粉器、竹签、打包袋、水槽摆一起，炸完鸡排炸香蕉、炸完香蕉炸鸡腿，炸完了撒调料，收工时水槽边洗涮涮，说的拇指哥有点小饿。 4、操作台底层摆不锈钢器具、中层摆果粉果泥小食之类、上层摆奶茶保温桶、左手开水机右手果糖机，奶茶饮品做好后，转身就是封口机、打包袋、吸管，方便、妙不可言。 5、操作台、水槽、陈列柜摆一起，做完饮品后顺手就可以冲洗雪克杯、量杯等工具，方便。
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水吧台是奶茶店向客人提供饮品及其他服务的工作区域，是奶茶店的核心部位，初源于酒吧，网吧等带“吧”字的场所，其代表这些地方的总服务台（收银台）。
也用于表示餐厅，旅馆等一些现代娱乐休闲服务场所的总服务台。
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